Türkiye'de gıda ve turizm sektörlerinde hijyen eğitimi oldukça önemlidir. Bu iki sektör, insanların sağlığı ve güvenliğiyle yakından ilgilidir ve hijyen konusunda gereken standartlara uyulmaması, ciddi sonuçlara yol açabilir.

T.C. Sağlık Bakanlığı, T.C. İçişleri Bakanlığı ve T.C. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı kapsamında, Resmi Gazetede 05.07.2013  tarihli ve 28698 sayı ile yayınlanan HİJYEN EĞİTİMİ YÖNETMELİĞİ gereğince;

KAPSAM

MADDE 2 – (1) Bu Yönetmelik aşağıda belirtilen iş kollarını kapsar:

a) Gıda üretim ve perakende iş yerlerinde

b) İnsani tüketim amaçlı sular ile doğal mineralli suların üretimini yapan iş yerleri.

c) Kaplıca, hamam, sauna, berber, kuaför, dövme ve pirsing yapılan yerler, masaj ve güzellik salonları ve benzeri yerler.

ç) Otel, motel, pansiyon ve misafirhane gibi yerler.

d) Komisyon tarafından hijyen eğitimi verilmesi uygun görülen diğer iş kolları.

MADDE 5 Belge alan kişilerin çalıştırılması

(1) Bu Yönetmeliğin kapsadığı iş yerlerinde, Genel Müdürlük tarafından verilen belgeye sahip olmayan kişiler çalıştırılamaz. İş yeri sahipleri ve işletenleri, çalışanlarının hijyen eğitimi almasından ve belgeli olarak çalıştırılmasından birinci derecede sorumludur. Bizzat çalışmaları durumunda iş yeri sahipleri ve işletenleri de bu eğitimi almaya mecburdur.

MADDE 6 Eğitimlerin veriliş şekli

(3) Genel Müdürlüğe bağlı öğretim kurumlarınca, katılımcılara eğitim sonunda e-yaygın sistemi üzerinde kurs bitirme belgesi verilir. Belgeler, kişi hizmet verdiği sürece geçerli kabul edilir.

İlgili Yönetmelik için tıklayınız...

Bu kapsamda kurumumuz yetkili olup, vermiş olduğumuz eğitimlerin  sertifikalarına e-devlet üzerinden ulaşılabilmektedir.